Hørfrø-te
Tag to spiseskefulde hørfrø.
Tilsæt en liter rent vand.
Bring blandingen i kog (pas på, for det koger op ligesom kogt mælk).
Sluk for varmen og tag det af pladen.
Dæk det til og lad det stå i 12 timer (natten over).
Derefter lader du teen simre sagte i en time.
Si den og bland noget af den tyktflydende væske med varmt vand.
Lad din yndlings-urtete trække i blandingen og drik teen dagen igennem.
Resterne af den tyktflydende væske kan opbevares i køleskab og bruges til at fremstille hørfrø-te de næste par dage.
Det er en god ide at drikke hørfrø-te en time før et måltid. Det vil berolige din tyktarm og er især gavnligt, hvis du har svingende blodsukker.